Lahana salatası 'coleslaw'

                                                LAHANA SALATASI 'COLESLAW'

                 Dışarda yemek yediğim de hep aldığım bir salata türüdür bu coleslaw. Ama kendi evimde yapınca daha lezzetli geldi bana. Ne de olsa içinde ne var ne yok,ne kadar temiz biliyorum. Özellikle dışarda yemek yediğim de salataları yerken emin olmak isterim. Sonuçta yemek gibi pişmediğinden iyice yıkanmış olması lazım. 

Kalorisi bol ,yapımı kolay salatamızın tarifi de şöyle :

                        Malzemeler : 4-5 kişilik

                        3-4 büyük lahana yaprağı (iç kesimlerden olursa daha çıtır çıtır oluyor)

                        Çeyrek kuru soğan (ince ince rendelenmiş,iyice ezilip acı suyu çıkartılmış)

                       1 adet havuç

                       1 çay kaşığı pudra şekeri

                       yeterince mayonez(karışımın her yeri mayoneze bulamış olacak)

                       bir çimdik tuz

                       Yapılışı:

                      Havuç ve soğan güzelce rendelenir.Lahanalar da ince ince doğranır. Ben rondodan geçirdim. Mayonezi,pudraşekeri ve tuzu ilave edilir. Güzelce karıştırılır. Fazla bekletmeden servis edilir. Afiyet olsun.  

Lahana salatası 'coleslaw'