Nohutlu tarhana çorbası

                                                     NOHUTLU TARHANA ÇORBASI
              

                Malzemeler:

                5 çorba kaşığı  tarhana

                6 su bardağı su

                1 çorba kaşığı biber salçası

                1 çorba kaşığı domates salçası

                sıvıyağ

                1 su bardağı haşlanmış nohut

                Yapılışı:

Nohutlu tarhana çorbası

                Tarhanayı bir su bardağı su ile eritiyoruz. Tencerede sıvıyağ ile salçaları kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Daha sonra sıcak su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan suya tarhanayı yavaş yavaş ekliyoruz. Nohutları ekliyoruz. 10 dk kadar kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun ....