Kremalı pırasa çorbası
KREMALI PIRASA ÇORBASI
Siz hala pırasa sevmeyenlerden misiniz? O zaman bir de bu çorbayı deneyin. Yapımı çok basit.Ayrıca , çocuklara pırasa yedirmenin kolay yolu :)
Malzemeler:
2-3 sap pırasa
bir küçük boy patates
3-4 çorba kaşığı krema
sıvı yağ
3-4 su bardağı sıcak su
tuz ,karabiber
Yapılışı:
|
Kremalı pırasa çorbası |
Pırasaları ve patatesi küp küp doğruyoruz. Tencereye koyduğumuz sıvı yağ ısınınca patates ve pırasaları ekliyoruz. 5 dk kadar pişiriyoruz. Daha sonra kremayı ve suyu ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. En son olarak da çorbamızı blendırdan geçiriyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder