1 Kasım 2012 Perşembe

Kremalı pırasa çorbası







                                                     KREMALI PIRASA ÇORBASI


           Siz hala pırasa sevmeyenlerden misiniz? O zaman bir de bu çorbayı deneyin. Yapımı çok basit.Ayrıca , çocuklara  pırasa yedirmenin kolay yolu :)

           Malzemeler:
   
           2-3 sap pırasa 

           bir küçük boy patates 

           3-4 çorba kaşığı krema

           sıvı yağ

           3-4 su bardağı sıcak su

           tuz ,karabiber

          Yapılışı:


Kremalı pırasa çorbası
         Pırasaları ve patatesi küp küp doğruyoruz. Tencereye koyduğumuz sıvı yağ ısınınca patates ve pırasaları ekliyoruz. 5 dk kadar pişiriyoruz. Daha sonra kremayı ve suyu ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra  patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. En son olarak da çorbamızı blendırdan geçiriyoruz. Afiyet olsun.

         

Hiç yorum yok: