22 Ekim 2012 Pazartesi

Taze otlu mantar dolması





                         

                                                TAZE OTLU MANTAR DOLMASI



               Malzemeler:

               10-15 adet orta boy ızgaralık mantar

               4-5 dilim   kaşar peyniri

               2-3 dal maydanoz

               2-3 dal biberiye

               Yapılışı:


Taze otlu mantar dolması   
               Bütün malzemeleri robotta çekiyoruz. Mantarların sap kısımlarını kopartıp yıkıyoruz. Küçük bir kaşık yardımıyla peynirli harcımızı mantarların içlerine dolduruyoruz. 190 derecelik fırında peynirler kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: