Kahvaltıların süprizi Pancake bence :)

                                    KAHVALTILARIN KIYMETLİSİ  PANCAKE

           Misafirim geldiğinde ya da evde ekmek yokken almaya üşendiğimde hemen pancake yapıyorum. Mis gibi kokusu pofidik pofidik görüntüsü ile bence kahvaltıların vazgeçilmezi. Yapması da çok kolay,Bildiğimiz krepten farklı olarak içinde kabartma tozu var. Ben ayrıca vanilya ve biraz toz şeker ekliyorum. Yanında bal ve nutella ile süper oluyor.

               Malzemeler:

               1 su bardağı un

               1 su bardağı süt

               1 yumurta

               1 paket kabartma tozu

               1 paket vanilya

               2 çorba kaşığı toz şeker

               kızartmak için 2 çorba kaşığı sıvıyağ

               Yapılışı:

               Bütün malzemeler pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılır. Teflon tava yağlanır. İyice kızgın hale gelince kepçe yardımıyla tavada arkalı önlü kızartılır. Pancakelerinizin çapı 5-6 cm civarında olmalı. Tavaya döktüğünüzde kenarları kalkmaya başlayınca hemen diğer tarafını çevirin. Çok çabuk pişiyor o yüzden fazla pişirmemeye dikkat edin. Sıcak servis edin. Yanında bal ya da nutella ile servis edebilirsiniz.

Pancake