Çikolata kokulu browni :))))

                                                 ÇİKOLATA KOKULU BROWNİ




             Buram buram çikolata ve ceviz kokulu bir browniye ne dersiniz? İşte tarifi :)

             Malzemeler:

             120 gr bitter çikolata(ben 80 gr bitter ,40 gr sütlü çikolata kullandım)

             3 yumurta

             1 su bardağı toz şeker

             1 paket vanilya

             100 gr (4-5 çorba kaşığı) tereyağ

             3/4 su bardağı un

              1,5 su bardağı iri parçalanmış ceviz

              1 çimdik tuz

              Yapılışı:

              Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Bu arada fırını 200 dereceye ayarlayın. Yumurtayı tuzla iyice çırpın. Şekeri yavaş yavaş ilave edin. Çırpmaya devam edin. Erimiş çikolatayı ekleyin. Bir kaç defa daha karıştırın. İçine elenmiş unu ve vanilyayı ekleyin. Spatula ile homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Son olarak cevizleri ekleyin. Bir kere daha spatula ile karıştırın. Tercihen kare bir kalıba yoksa ( bende yoktu  :)) 26 cmlik bir kalıba tabanına yağlı kağıt sererek karışımı dökün. Fırını 180 dereceye getirin. 20-25 dk pişirin. Kekinizin üstü kabuk bağlyıp kıtırlaşacak. İçi nemli kalacak. O yüzden fazla pişirmemeye dikkat edin . Afiyet olsun.

browni