Ohhhh mis gibi pul biberli yoğurt çorbası

                                    PUL BİBERLİ NANELİ YOĞURT ÇORBASI 


         Malzemeler:

         1 yumurta

         4-5  çorba kaşığı yoğurt (isterseniz süzme yoğurtta kullanabilirsiniz.  O zaman daha kremamsı bir çorba oluyor)

          2 çorba kaşığı un

          6 su bardağı su

          yarım su bardağı pirinç

          üzerine dökmek için, 2-3 çorba kaşığı tereyağ,nane ,pul biber

          Yapılışı:

          Yumurta,un ve yoğurdu  topakları gidne kadar karıştırın. Üzerine suyunu ekleyin. En son pirinçleri de ekleyin. Ocakta orta ateşte kayanayıncaya kadat karıştırın. Kaynayınca ocağınınızı kısın ,pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirinçler yumuşayınca tuzunu ekleyin. Ocaktan alın. Küçük bir tavada tereyağı eritin. İçine kuru nane ve pul biberi ekleyin. İster çorbanın hepsine ekleyin,ister servis ederken ekleyin . Afiyet olsun.

yoğurt çorbası