Çikolatalı kurabiye

                                                      ÇİKOLATALI KURABİYE

 

 

              Malzemeler:

 

             200 gr bitter çikolata

 

             80 gr (2,5-3 yemek kaşığı ) tereyağ

 

             8 yemek kaşığı toz şeker

 

             yarım su bardağı süt

 

             1 yumurta

 

             1 paket kakao (25 gr lık paket)

 

             16-17 yemek kaşığı un

 

 

            Yapılışı:

 

             Çikolatayı benmari usulü eritin. Derin bir kapta tereyağı ve toz şekerini mikserle çırpın. İçine süt ve yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.Erimiş,ılınmış çikolatayı ekleyin. En son olarak un ve kakaoyu ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin.Yarım santim kalınlığında açın. İstediğiniz şekillerde kesin. Ben çay bardağı ağzı ile yuvarlak şekillerde kesdim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dk pişirin . Afiyet olsun.

 

 

Çikolatalı kurabiye

Çikolatalı kurabiye