17 Şubat 2013 Pazar

Kremalı milföy tatlısı









                                       YAPIMI KOLAY  KREMALI MİLFÖY TATLISI

                Aniden misafirinizin geleceğini öğrendiğinizde elinizin altında ki malzemelerle şipşak yapabiliceğiniz bir tatlı. Milföy hamurunu her zaman buzdolabımda bulundururum. Böyle acil durumlarda ister tatlı olsun,ister tuzlu hemen hazırlayabiliyorsunuz. Bu sefer tatlı yapmam gerekti. Kremasını yapıp,milföyleri de fırında pişirdim. Evde o an meyvem yoktu ,ama siz evinizde çilek,muz vb,meyve ile bu tatlının tadını daha da artırabilirsiniz.

                     Malzemeler:

                   6 adet kare milföy hamuru

                  kreması için: 1 yumurta sarısı, yarım su bardağı un, 2,5 su bardağı süt, yarım su bardağı toz şeker (istenirse arttırılabilinir),vanilya

                   üstü için pudra şekeri,rende çikolata

                   Yapılışı:

                   Milföy hamurlarını çarpraz katlayarak üçgen şeklini veriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Bu arada kremamızın bütün malzemelerini karıştırarak pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız milföyleri biraz soğuduktan sonra ortalarını kesip içine soğumuş kremamızı koyuyoruz. Üzerine pudra şekeri ve çikolatayı serpiyoruz. Afiyet olsun.


Kremalı milföy tatlısı


Hiç yorum yok: