KREMALI HAVUÇ ÇORBASI
Malzemeler:
3-4 adet orta boy rendelenmiş havuç
1 orta boy yemeklik doğranmış kuru soğan
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı un
3-4 su bardağı sıcak su
yarım paket krema
yarım tatlı kaşığı zerdeçal
tuz,karabiber
Yapılışı:
Rendelenmiş havuçları ve soğanları yağı kızmış tencerede diriliklerini kaybedene kadar kavurun. Unu ekleyin. Biraz daha kavurun. Üzerine sıcak suyu ekleyin. Bir taşım kaynatın. Baharatları ekleyin. Son olarak kremayı yavş yavaş ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ,ocaktan alın. Afiyet olsun.
 |
| kremalı havuç çorbası |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder