Bonbonlu kurabiye

                                                     BONBONLU KURABİYE

                   Malzemeler:

                   2 su bardağı artı 2 yemek kaşığı un

                   Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

                   170 gr eritilip soğutulmuş tereyağ

                   1 su bardağı esmer şeker 

                   Yarım su bardağı toz şeker

                   1 yumurta

                   1 yumurta sarısı

                   1 paket vanilya

                   1 su bardağı çikolatalı renkli bonbon draje

                   Yapılışı:

                   Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yağ ve şekeri iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin. Un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. En son drajeleri ekleyin. Hamurdan yuvarlayarak ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Tepsiye dizin. Isınmış fırında 8-10 dk pişirin.

Evde esmer şekeriniz yoksa ,kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bir su bardağı toz şekere 2 çorba kaşığı pekmez ekleyip karıştırın. Tam ölçü vermek gerekirse 100 gr esmer şeker için 90 gr beyaz toz şekere 10 gr pekmez ekleyin ve karıştırın. İşte size ev yapımı esmer şeker :)

Bonbonlu kurabiye